Prodotti di pasta artigianale a Gravina in Puglia
Il Pastificio artigianale a Gravina in Puglia San Giorgio rappresenta una realtà storica della produzione di pasta pugliese, attiva dal 1981 e profondamente legata al territorio della Murgia.
I nostri prodotti
I prodotti di pasta artigianale a Gravina in Puglia del Pastificio San Giorgio rappresentano il risultato di una lavorazione attenta, fondata sulla qualità delle materie prime e su processi produttivi consolidati. Dal 1981, il pastificio realizza una gamma di paste pensata per rispondere alle esigenze sia del consumo domestico sia della ristorazione e del settore professionale.
La produzione comprende diverse tipologie di pasta, disponibili in vari formati e confezioni, studiate per garantire praticità, conservazione e qualità costante nel tempo. Ogni prodotto nasce da semole di grano duro pugliese selezionate e da una lavorazione che rispetta la tradizione.
Pasta confezionata
Tra i principali prodotti del Pastificio San Giorgio rientrano i pacchi di pasta confezionata, ideali per la vendita al dettaglio e per la distribuzione. Le confezioni sono pensate per preservare le caratteristiche della pasta e facilitarne l’utilizzo in cucina.
La pasta confezionata mantiene intatte le qualità ottenute durante la lavorazione, come la trafilatura in bronzo e l’essiccazione lenta, offrendo un prodotto affidabile e coerente con gli standard artigianali del pastificio. I pacchi di pasta rappresentano una soluzione pratica per chi desidera portare in tavola un prodotto legato alla tradizione pugliese.
Ampia varietà di formati disponibili
I prodotti di pasta artigianale a Gravina in Puglia includono un’ampia selezione di formati, ispirati alla tradizione regionale e nazionale. Orecchiette, cavatelli, fusilli, penne e altri formati di pasta corta e lunga vengono realizzati con attenzione alle proporzioni e alla resa in cottura.
Ogni formato è studiato per adattarsi a diverse preparazioni gastronomiche, dai piatti più semplici a quelli più strutturati. La varietà produttiva consente di rispondere a esigenze diverse, mantenendo sempre coerenza qualitativa e continuità nella lavorazione.
Qualità costante e identità territoriale
Ogni prodotto del Pastificio San Giorgio riflette una filosofia produttiva orientata alla qualità e al rispetto del territorio. L’utilizzo di semole pugliesi a km 0, l’acqua pura della Murgia e i processi di lavorazione controllati permettono di ottenere una pasta stabile, genuina e riconoscibile.
I prodotti di pasta artigianale a Gravina in Puglia diventano così espressione di un’identità territoriale precisa, capace di valorizzare i sapori autentici della tradizione attraverso una produzione affidabile e coerente nel tempo.
